Weinkarte

Weißwein
 

Deutschland:

Lergenmüller Grauburgunder
Premium Gutswein QbA trocken SV
100% Pinot Gris, auf Buntsandsteinböden angebaut.
Zarter Duft nach Melonen und Blüten, voll im Gaumen,
dabei dezent und fein.
Ein verführerischer, aromatischer Spitzenwein
Weingut Lergenmüller, Hainfeld/Pfalz
0,2l oder 0,75l

Affaltrach Lemberger Weiss Blanc de Noir QbA mild SV
Der "Rote mit dem weißen Teint" von Schloss Affaltrach. Ein weiß gekelterter Lemberger: spontan, saftig leicht, mit eleganter Süße
Schlosskellerei Affaltrach, Obersulm-Affaltrach/Württemberg
0,75l

 Köwerich No.1 Einblick Riesling QbA SV
Leicht, spritzig, harmonisch; ein besonders bekömmlicher Wein und idealer Essensbegleiter. Geistreich: das Etikett mit dem kreisrunden "Einblick" ins Flascheninnere.
Weingut Nick Köwerich, Leiwen/Mosel
0,2l oder 0,75l

Weißer Burgunder QbA trocken
Klassisch trocken ausgebaut; leicht, lebendig, spritzig und sehr fruchtig mit feinen Aromen von reifen Aprikosen
Weingut Ernst Bretz, Becholtsheim/Rheinhessen
0,2l oder 0,75l

 Wachtenburg Riesling Classic QbA halbtrocken SV
Feingliedrig, rassige Eleganz, schöne Fruchtkomponenten, frische gefällige Säure,
feine Restsüße mit einem feinen Abgang
Wachtenburg, Wachtenheim/Pfalz
0,75l

Österreich:

Weingut Leo Hillinger, Parndorf :
Hillinger Small Hill white SV
70% Riesling, 20% Sauvignon, 10% Muskateller
Eine leichte und fruchtige Sommercuvée. Die Nase ist dementsprechend duftig, der Gaumen zart besaitet. Die Säure ist fantastisch in die Frucht eingebunden
0,75l

Hillinger Gelber Muskateller SV
Strahlendes Strohgelb mit leicht grünen Reflexen. die Aromen animieren mit feinfruchtigen Muskatnoten und einem Hauch von Holunder, am Gaumen präsentiert sich Frische und Fruchtigkeit in Begleitung lebendiger Säure.
0,2l oder 0,75l

Hillinger Welschriesling SV
Ein leichter und duftiger Wein mit gelb-grünen Reflexen, feinem Duft nach grünen Äpfeln und frischer Aromatik. Der Gaumen präsentiert sich wunderbar sanft und feinfruchtig mit harmonisch gebildeter Säurestruktur.
0,75l

Jurtschitsch Sonnhof GrüVe SV
Der leichteste Grüne Veltiner beeindruckt mit frischem Duft, feiner Frucht und Würze. mineralisch unterlegter Qualitätswein.
Der bekannteste österreichische Maler Ludwig Attersee entwirft jedes Jahr ein neues kunstvoll gestaltetes Etikett für den Veltiner Klassiker
Weingut Jurtschitsch Sonnhof, Langenlois
0,75l

Strauss Welschriesling Classic
Leichter, frischer und strahliger Wein, Aromatik nach frischen Äpfeln, klare Stilistik, unkompliziert und animierend zu trinken.
Weingut Strauss, Gamlitz/Steiermark
0,75l

Kremser Sandgrube Grüner Veltiner Kremstal Dac SV
Gelb mit Grünreflexen, Reife Äpfel, feine Würze, Reife Früchte am Gaumen, leichter Restzucker, typisches "Pfefferl", länger Abgang
Familienweingut Thiery-Weber, Rohrendorf/Kremstal
0,2l oder 0,75l

Italien:

Ca 'dei Frati Lugana dei Frati DOC Riviera del Garda
Helles leuchtendes Gelb, Dichter Duft von weißen Früchten und Blüten, ausgewogen mit elegantem Abklang.
Abf. Azienda Agricola Ca 'dei Frati, Lugana di Sirmione
0,2l oder 0,75l

Della Rocca Soave DOC
Feinfruchtiges Bukett, trocken, weich und rund
Canaria di Soave, Soave/Venetien
0,75l


Roséwein

Lenotti Bardolino Chiaretto classico DOC
leuchtende Himbeerfarbe, fruchtiger, blumiger Duft
Lenotti, Bardolino/Venetien
0,2l oder 0,75l

Wachtenburg Mandelgarten Portugiesischer Weißherbst QbA mild SV
Fruchtiger Weißherbst, mild in der Säure, mit etwas Restsüße und leichten Himbeeraromen
Wachtenburg Mandelgarten
0,2l
 
Rotwein

Österreich:

Hillinger Small Hill Red SV
25% Pinot Noir, 25% St.Laurent, 50% Merlot
Wunderbar weiche und geschmeidige Cuvée, klassisch ausgebaut. das Aroma erinnert an dunkle Beeren, im Hintergrund zart an Schokolade, der Gaumen ist perfekt harmonisch.
Weingut Leo Hillinger, Parndorf
0,2l oder 0,75l

 Kremser Sandgrube Zweigelt SV
Dunkles Rubinrot mit zartem Violettrand, intensive Kirsch- und Weichselaromatik, runde, weiche Tanninstruktur, länger, fruchtiger Abgang
Familienweingut Thiery-Weber, Rohrendorf/Kremstal
0,2l oder 0,75l

Italien:

Santa Cristina Rosso Le Maestrelle IGT
RUbinrote Farbe; reintönig, intensiver Duft nach Reifen Früchten
Antinori, Florenz
0,2l oder 0,75l

Cusumano Nero D'Avola IGT
Fleischig, attraktive Töne von Brombeermarmelade und Minze, reichhaltig
Cusumano, Sizilien
0,75 ltr. 

Anticaia Primitivo Salento IGP
Aromen von Sauerkirschen und Zwetschgen, Gewürzen und Trüffel; ein warmer samtiger Wein mit einer ausgezeichneten Struktur
Donaci, San Donaci/Apulien
0,2l oder 0,75 ltr.

Lenotti Bardolino classico DOC
helle rubinrote Fareb; delikatewohlriechende Blume; trocken, weich, ausgewogen und zart
Lenotti, Bardolino/Venetien
0,75 ltr.

Frankreich:
Alexis Lichine Cabernet Sauvignon IGP
Tiefrote, fast Schwarze Farbe; Duft nach roten Früchten, Cassis, grüner Paprika und Gewürzen
Alex Lichine, Südfrankreich
0,2l oder 0,75l

Der Wein ist unter den Getränken das Nützlichste, unter den Arzneien das Schmackhafteste und unter den Lebensmitteln das Angenehmste.
Plutarch  ( 50-125 n. Chr.)